Helye: Deres
Címere: Rémfarkas
Jelmondata: Közeleg a tél
Egyéb mondás: Észak nem felejt
Hit: Régi Istenek

A Starkok az Elsők leszármazottai, akik északról menekültek, és a Falat építették. Westeros legnagyobb, északi részén élnek, ők Észak őrzői.

Jellemző tulajdonságaik a hűség és a becsület, hajlamosak viszont azonnal kardot ragadni, ha sérelem éri őket. Harcukat azonban szemtől szembe vívják.

Ha valakit a bűnei miatt halálra ítélnek, akkor azt az hajtja végre, aki az ítéletet kiszabta (ez többnyire lefejezés).

A történetből megismert Starkok:

• Eddard 'Ned' Stark, Deres ura.
• Felesége, Catelyn Stark (Tully).

Gyermekeik:

• Robb Stark
• Sansa Stark
• Brandon Stark
• Arya Stark
• Rickon Stark

Házasságon kívül:

• Havas Jon

Eddard testvérei:

• Brandon Stark (az őrült király kivégeztette)
• Lyana Stark (ismeretlen okból elhúnyt)
• Benjen Stark (Falon szolgált, eltűnt)